Buku kerja dapur makan bergizi yang menghubungkan data penerima, siklus menu & takaran, harga bahan, dan catatan harian: porsi tersalurkan, sisa makanan, daftar belanja, serta biaya bahan per porsi dibanding pagu langsung terhitung. Alat bantu operasional internal — format laporan resmi tetap mengikuti ketentuan pengelola program.
Untuk siapa
pengelola dapur katering sekolah, pesantren, dan mitra penyedia makan bergizi yang memasak ratusan hingga ribuan porsi per hari.
Isi file
- Panduan
- Dashboard
- Pengaturan
- Data Penerima & Rute
- Siklus Menu & Takaran
- Bahan & Daftar Belanja
- Produksi & Distribusi Harian
- Realisasi Belanja
- Tentang
- Data penerima & rute (200 baris): kelompok usia menentukan faktor porsi dan pagu bahan per porsi secara otomatis
- Siklus menu 10 hari dengan takaran per porsi: biaya, energi (kkal), dan protein tiap menu dihitung dari harga & acuan gizi yang bisa diedit
- Daftar belanja otomatis: kebutuhan kg/liter dan estimasi biaya setiap bahan untuk tanggal produksi yang dipilih
- Buku produksi & distribusi 1.500 baris: porsi tersalurkan, % sisa, estimasi biaya resep, pagu, dan status Normal / Sisa tinggi / Terlambat tiba
- Realisasi belanja harian: biaya bahan per porsi aktual vs pagu, selisih, dan penanda hari di atas pagu
- Dashboard dengan filter rentang: 8 KPI dengan ▲/▼, tren 15 hari layanan, biaya vs pagu, sisa per sekolah, daftar tindak lanjut, dan ringkasan otomatis
Cara pakai dalam 3 langkah
- Buka sheet Pengaturan, sesuaikan nama, periode, dan pilihan dasar.
- Isi atau timpa data contoh di sheet Data Penerima & Rute — rumus menghitung sendiri.
- Lihat hasilnya di Dashboard: KPI, grafik, dan ringkasan langsung terbarui.
Kompatibilitas
Microsoft Excel 2016+, Excel 365, Google Sheets, LibreOffice. Tanpa makro. Paling nyaman dibuka di laptop; tetap bisa dilihat di HP lewat aplikasi Excel atau Google Sheets.
Lisensi
Member INSYNTIVE Academy mendapat lisensi Hak Jual Ulang + Edit (PLR terbatas): Boleh diedit, dipasang brand sendiri, dan dijual ke pelanggan akhir. Hak jual ulang TIDAK boleh diteruskan. Setiap unduhan menerbitkan sertifikat lisensi atas nama Anda yang bisa diverifikasi publik. Penjelasan lisensi.
Pertanyaan umum
Apakah template ini bisa dibuka di Google Sheets?
Bisa. Microsoft Excel 2016+, Excel 365, Google Sheets, LibreOffice. Tanpa makro — rumus memakai fungsi standar.
Bagaimana cara mendapatkan template ini?
Template ini termasuk dalam membership INSYNTIVE Academy: Rp250.000 untuk 12 bulan, sekali bayar tanpa perpanjangan otomatis. Selama aktif, Anda juga mendapat 1 template Excel baru setiap hari.
Bolehkah template ini dijual lagi?
Boleh untuk member, sesuai lisensinya: Anda boleh mengedit, memasang brand sendiri, dan menjualnya ke pelanggan akhir. Pembeli Anda hanya mendapat hak pakai pribadi. Kami tidak menjanjikan penghasilan tertentu.
Apakah data contoh di dalam file bisa dihapus?
Bisa. Data contoh fiktif hanya untuk memperlihatkan cara kerja — hapus atau timpa dengan data Anda, dashboard ikut menyesuaikan.